O termómetro digital tem como função a medição da temperatura ou variações de temperatura. O mesmo tem precisão de mais o menos 0,1ºC e tem a capacidade de memorização da última temperatura lida, de forma a facilitar o processo de medição de variações de temperatura num espaço de tempo. A leitura é feita num minuto e a consulta da mesma é muito fácil de interpretar no ecrã. Além disso, tem encerramento automático.